Potatoes: A complete Food

Dhiraj K. Singh[1] and Pinky Raigond[2]

“Considering the widespread under-nutrition in the country, there is a need for popularising the consumptions of potato on a larger scale.”(MS Swaminathan, Eminent Agricultural Scientist)

 हिमाचल प्रदेश में वैज्ञानिक ढंग से बीज आलू उत्पादन

           धीरज कुमार सिंह, वैज्ञानिक, सामाजिक विज्ञान संभाग, केन्द्रीय आलू अनुसंधान संस्थान, शिमला